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2014.05.01

抹茶ぜりぃ

抹茶ゼリィ


昨年の春に京都へ行きました時に一度行ってみたいと思っていたお店で

茶そばと生茶ゼリィを頂いてきました。


御蕎麦の後で頂いた生茶ゼリィの美味しかったこと! そのお味が忘れられなくて

何とかお家で作れないものかと試行錯誤しながら作っていますが未だに生茶ゼリィの

あのモチーっとしていてつるんとした口触りの良い感触、そして生茶の風味にはなかなか

近づけません。


抹茶ぜりぃ20140416


今回我が家で作りました抹茶ゼリィは葛とパールアガー8と抹茶そしてお砂糖は

殆んど加えずに抹茶ゼリィの抹茶の風味を味わいつつ

小豆餡と抹茶アイスの甘みでバランスがとれています。

白玉にも抹茶を混ぜたものを作って抹茶三昧。
    皆でおやつ
                     

次回作る時には葛粉と寒天と抹茶で作る予定、あれこれ試してみないと・・・

とぅ~るりんはいいのですけれど、もちぃーっとした感じが難しいのです。

私は甲状腺の病を持っているので本当は寒天とか海苔、昆布等の海藻はいけないのですが、
家族の中で私だけなので鍋物とか煮物、和食にはどうしても必要ゆえ、少しづつ頂いちゃっています。



昨年、こちらの美味しい生茶ぜりーを頂いたお店は

130330本店生茶ゼリイ


中村藤吉本店
京都府宇治市宇治壱番十番地 TEL: 0774-22-7800


130330_本店生茶ゼリー


挽き茶体験とお茶席があると聞いていますので、

130330駅前    130330本店前


いつか又、京都へ用事ができた時にまた本店へ行ってみたいと思っています。

130330本店    130330出入り口


結構お客様が多くて1時間程並ぶのですが、腰掛もあり、

130330本店庭

お庭が爽やかで待っているのもあまり苦になりませんでした。


生茶ぜりーの前に頂いた茶そば、ニシンそば、温かいお蕎麦(名前忘れました)、
130330茶そばザル一枚   130330_にしんそば   130330あったか茶そば
      (これら↑全て私が食したわけではございませんよ)


お庭を見ながらの食事は美味しさにお庭の緑もプラスされて気分の良い時間を楽しめました。


[メモ]

本店の他の店舗は↓こちら  

中村藤吉平等院店 京都府宇治市宇治蓮華5-1
TEL: 0774-22-9500

中村藤吉京都駅店/京都駅店NEXT JR京都駅西改札口前 スバコ・ジェイアール京都伊勢丹2F&3F
TEL: 075-352-1111(ジェイアール京都伊勢丹 大代表)

中村藤吉大阪店
大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店 B1F
各線梅田駅、JR大阪駅すぐ


TEL:06-6361-1381(阪急うめだ本店 大代表)

中村藤吉本店 本社工場/通信販売課
京都府宇治市宇治蔭山12-1
本社工場TEL :0774-20-0010
ご注文専用TEL:0120-137-555
ご注文専用FAX:0120-15-8000
中村藤吉本店オンラインストア



2014.04.08

お久しぶりです!

140328Sakura.jpg

ご無沙汰をしすぎてしまいましたが戻ってまいりました。


2014春Sakura

また、どうぞ宜しくお願いいたします。



Posted at 16:30 | 日記 | COM(3) | TB(0) |
2012.12.25

Merry Christmas!


121224a.jpg


クリスマス イヴの夕方


121224c.jpg

美しく飾られているツリーを観に愛犬連れてドライブ

121224b.jpg

車を止めて、ココナ(愛犬)を散歩させながら


20121224Sand Art


砂の絵(sand art)も観てきました。 けっこう寒かったのですが
見とれている間は寒さも感じられませんでした。



121224d.jpg
毎年、クリスマスはきれいに飾られたツリーが楽しめますので嬉しい。

        121224e.jpg

Posted at 11:58 | 日記 | COM(2) | TB(0) |
2012.12.10

雪景色

昨日から降り続いていた雪、今朝も降り続き・・・。
朝のお弁当作りを終えてまだ暗い外を眺めるとしんしんと雪が


20121210初雪早朝


お弁当の写真を撮らずに台所から庭の雪景色をパチッ。



2時間ほど経ち雪は小降りになり学生たちの元気に登校する声を聞き終わった頃に
玄関外に出ると庭のシクラメンに雪がふわーっと帽子のように被さっているのでパチッ。
冷たーい雪が載っていてもシャンとして凛と咲いているシクラメンは何と強いのでしょう!



20121210初雪 シクラメン


もみじは赤く色づいた葉に真っ白な雪がよく似合っていて、こちらもパチッ。

20121210初雪 紅葉     20121210初雪 もみじ


庭はすっかり雪化粧しています。

20121210初雪 庭木


家の庭から見えます道路向こうの桜の木もすっかり雪をまとっています。

20121210桜も雪化粧


これ以上、降ってほしくはありませんね、ツルット滑ってなどという事に
なるのも困りますので、この程度で降り止んでほしいものです。





Posted at 11:00 | 日記 | COM(1) | TB(0) |
2012.12.09

初雪

今日は昼間はお日様がのぞいた良い天気でしたのに

夕方からぐっと冷え込み雪が降り始めました。

初雪です。

昨日のうちに車のタイヤをスノータイヤに替えておいたので

明日は安心。 でもこのまま明日も降り続くと凍るので

明朝には止んでいてほしい。

雪が積もると早朝に車で出かけるにも

ガレージの前の雪かきをちゃんとしておかないと、

中学生や、小学生、幼稚園の子供たちの通学路でもありますし

凍ってしまうと滑って危ないので

冬は朝の仕事が一つ増えます。

とは言ってもここ2年ほどは雪が少なくて、日が昇ると雪も解けて

殆んど雪かきをせずに済んでいました。

庭の木々にふわっと雪がかぶっている景色はなんとも

好きなのですけれど。

ただ観ているだけなら雪もいい、しかし腰や背中、腕の筋肉を

思いっきり使っての雪かきはひと冬に一回でじゅうぶん。

後がキツイ(≧д≦)のですもの。


さて、明日の天気はどうかな、晴れてほしい。



Posted at 21:58 | 日記 | COM(0) | TB(0) |
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