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2009.09.29

餃子

餃子、また作りました。

餃子? 007


我が家の餃子はもっちもち!
皮の作り方は8月20日のブログで紹介したものと同じです。
強力粉が少し多い分、もちッとした食感。カリッも良いけどモチッもオイシイ
餃子? 006  餃子? 001  餃子? 003

今日の具は、キャベツとニラと、豚肉を叩いてミンチにしたものを入れました。
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