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2012.08.30

おべんとう


おBENTO

20120830息子のお弁当 1

20120830(木) お昼のお弁当



カツ      - 豚肩ロースとカボチャ
          おまけ‐シメジの素揚げ


肉ロール   ‐ ピーマンとパプリカを牛薄切り肉でくるくる巻き
          フライパンに向日葵油少々熱して炒め塩・黒胡椒で味付けです。
          

炒め野菜   ‐ エリンギと青梗菜のオイスターニンニクバター炒め。


ふりかけ   ‐ 小魚(カチリ)・小松菜・はんぺん・ゴマを
          太白胡麻油で炒めて、鰹だし汁少々、ミリン・醤油少々で
          味付け、最後に香り付けに胡麻油を数滴。

炒り卵    ‐  炒り卵を熱いうちにラップに広げてかるく茹でました三つ葉を
          載せて巻き冷凍庫で数分間急冷して包丁で3センチ幅に
          切り分けてお弁当箱へ。


トマトは別のミニ容器に入れて持たせました。

梅干もご飯にパラリ。


20120830息子のお弁当 2

今日のお弁当でした。


お日様ギラギラ(ノД`)猛烈に暑い日になりました。
外出したいけれどジリジリと肌を刺すような日焼けが怖い。
せっかくのお休みなのにこの暑さでは楽しめません。
今日の目標:
普段、ついつい後回しにして 
 <( ̄^ ̄)>
積み上げて置いてあります書類整理を夕方までには片付けてしまいましょ。


Posted at 10:40 | 料理 | COM(0) | TB(0) |
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