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2009.11.12

イカの塩辛茶漬

イカの塩辛をお茶漬けにして食べちゃいました。
イカの塩辛を茶漬で 001

マイルドでちょうど好い感じ とのことなので、
普段、刺身を漬けにした物もちょっと苦手な管理人、
益してやそれをお茶漬けにして食べられる我が家族のうらやましい事・・・
食わず嫌いな管理人。ですが、
どうしても試したかったので、崖から飛び降りる思いで実行。
アッツ熱のほうじ茶を用意し、
ご飯に先日作った塩辛とお茶漬けのりを載せたお茶碗にジャ~ッと注ぎ
いざ、食!熱々のほうじ茶を注いで、いざ胃袋めがけて!


確かにマイルドなのですー。
お茶のさっぱり感とあられが手伝って生臭さが無くなってます。
しかし、イカの塩辛が口の中で泳いでいました~。 

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Posted at 15:33 | 料理 | COM(0) | TB(0) |
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